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Plan de travail à croissants
Couche après couche, sur un plan réfrigéré.
Un plan réfrigéré qui aide à limiter le réchauffement de la pâte et du beurre pendant le pliage et l’abaisse. Choisissez parmi six dimensions et ajoutez un rangement à +4 °C selon vos besoins.
+6 °Csurface
- 6 tailles disponibles
- De 75×200 cm à 125×300 cm, selon votre atelier
- Rangement à +4 °C en option
- Rangement réfrigéré pour plaques de 40×60 cm
- Corps AISI 201
- Habillage inox 0,6mm, châssis 30×30
- Rack multi-plaques
- Rangement coulissant des plaques dans l'armoire
Faites glisser pour tourner. La vue 3D montre le format 75×200.
Tailles disponibles (cm)
75×200 · 75×250 · 75×300 · 125×200 · 125×250 · 125×300
Donnez-nous les dimensions, nous calculons le reste.
Laissez votre nom et votre numéro de téléphone ; nous vous recontacterons sous 24 heures. Vous pouvez aussi préciser le produit et les dimensions envisagées.